Beschreibung
Weißkohl, Weißwein und Salz – nur drei Zutaten werden für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis benötigt.
Der Weißwein verfeinert den Geschmack des Sauerkrauts und sorgt zusammen mit dem traditionellen Herstellungsverfahren, das gänzlich ohne Konservierungsstoffe auskommt, für den herzhaft würzigen Geschmack.
Der frische Weißkohl wird weitgehend von regionalen Anbauern im Vertragsanbau bezogen.
Alfred Paulsen GmbH & Co. KG | Alfred-Paulsen-Str. 8 | D-21762 Otterndorf
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