Beschreibung
Zur Begrüßung reichen wir einen kleinen Snack aus kaltgeräucherten Produkten wie z.b. Käse, Schinken, Lachs und Graved-Lachs.
Danach beginnt der gemütliche Räuchervorgang mit Erklärungen von einen Räucherprofi der seit 40 Jahren beruflich räuchert . Der Räuchervorgang dauert ca. 3 Stunden .
Nach der Fertigstellung des Räucherfisches gibt es ein kleines Paket mit nach Hause.
Das Paket beinhaltet z.b. Makrelenfilet, Stremellachs und Forelle.
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